Descrizione: Ciambella molto soffice e saporita ideale per colazione o merenda, adatta anche ai bambini Tempo di preparazione : 15 minuti - Tempo di cottura : 40 minuti Allergeni : proteine del latte, uova Adatto a : celiaci, bambini Strumenti necessari : fruste elettriche o planetaria, teglia per ciambella. Ingredienti : 100 gr farina di riso * 70 gr amido di mais * (o fecola di patate) 200 gr di zucchero di canna 6 uova 1 bustina di lievito secco * 1/2 arancio buccia e succo 1 cucchiaio di miele 250 gr mascarpone * Prodotto naturalmente senza glutine ma a rischio per possibili contaminazioni crociate, che quindi per poter essere sicuro, necessita del simbolo o della scritta "senza glutine" o deve essere presente nel prontuario degli alimenti. Preparazione : Dividere i tuorli dagli albumi. Mettere i tuorli e lo zucchero nella planetaria per un minuto, in mancanza della planetaria potete usare delle fruste elettriche. Unire l'
Ricette con farine naturalmente senza glutine, senza mix dietoterapeutici, alcune senza latte, uova, soia, e vegane